人間小團圓,冬至大如年。當(dāng)冬意漸濃時,美食總是治愈人心,中國傳統(tǒng)美食餃子更是溫暖回憶的載體。
為弘揚中華傳統(tǒng)文化,讓廣大職工在包餃子的過程中增進感情、度過一個“歡樂、祥和、團結(jié)、溫情”的冬至。12月22日,紅川酒業(yè)組織后勤與食堂職工共同開展了一項富于民族文化特色的“迎冬至 包餃子”活動。活動當(dāng)天,職工食堂的師傅們早早地忙開了,將豬肉、白菜、大蔥等材料一一洗凈切好,調(diào)餡兒拌和、壓餃子皮,眾人分工協(xié)作,忙而不亂。參與包餃子活動的職工也陸續(xù)到來,幫忙做起了準(zhǔn)備工作。
室外北風(fēng)凜冽,寒氣襲人,但職工食堂里卻是暖流四溢、其樂融融。眾人圍坐在餐桌旁,用自己拿手的方式包出各種各樣的餃子,此時此景,笑語不斷,人人臉上都洋溢著“交子節(jié)”的快樂和幸福,空氣里充盈著“家”的味道、“家”的溫馨。
人多力量大,僅用了半天的時間就包好了能供400余人用餐的餃子。一個個飽滿圓潤的餃子中,包著的不僅僅是鮮美可口的餡料,更是一份份滿滿的溫情與祝福。
臨近年關(guān),是紅川酒業(yè)的生產(chǎn)、銷售旺季,“忙碌”成為了這段時間的工作主基調(diào)。公司通過組織這種意義不凡、趣味橫生的有益活動,不僅賡續(xù)和弘揚了傳統(tǒng)民俗節(jié)日的文化特色、文化認同,營造了濃厚的節(jié)日氛圍,也增強了公司職工之間的團結(jié)協(xié)作與交流互助精神,讓大家在寒冷的冬日里感受到了企業(yè)給予職工濃濃的人文關(guān)懷。